El pueblo pewenche siempre fue un pueblo viajero, de viajes largos entre Chile y Argentina, acompañado de pocos implementos. Y los millokin eran parte del rokin (comida para el viaje), que consistían en cocción de verduras que se prensaba en forma de bolita para que no ocupara espacio, y cada bolita era el alimento para cada día de viaje, que al hervir al agua o caldo se convertía en una porción de comida para reponerse en el camino y es así que nace esta preparación. Además estas bolitas de millokin, al consumirse uno por día, ayudan a contar el total de los días que permanecían de viaje.
Quien presenta la receta: Ana Quiñenao, Lemun Antu, Pucón.
Ingredientes: Habas, arvejas, Mürke/harina tostada, michuñes, manteca de cerdo, ají de color y merkén ahumado.
