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Emprendimiento ubicado en Humedales de Trovolhue, comuna de Carahue, que busca transmitir la cultura mapuche a través de la gastronomía fusión y alimentación ancestral, alojamiento sumergidos en la biodiversidad la cuenca de Trovolhue, al pie de la cordillera de Nahuelbuta. Se especializan en productos con avellana chilena, mutilla, maqui, papa y otros frutos silvestres, además de artesanías hechas a mano en lana, piedra y madera y paseos guiados en kayak.

Emprendimiento dedicado a la elaboración de productos derivados de castañas, innovando en diferentes preparaciones, sus procesos de recolección son realizados manteniendo la armonía con la naturaleza y para sus preparaciones mantienen el conocimiento de sus recetas ancestrales.

Centro Cultural y Gastronómico que busca trasmitir la cultura mapuche, su cosmovisión, valores, creencias y la forma de relacionarse con la naturaleza que nos rodea, además promover las relaciones interculturales. Se ofrece hospedaje en hostal y tour al interior de la comunidad a través de paseo en bote, visita huerto medicinal, taller artesanal, juego demostración y explicación del palin, charla de instrumentos musicales, charla trasferencia experiencia turística, relato del territorio y visita al mar.

Emprendimiento de alojamiento en cabaña, servicio de alimentación mapuche en ruka, charla y relatoría en cultura y artesanía mapuche.